La cuisine de chef étoilé et le petit frichti du dimanche soir ne sont pas forcément incompatibles. Éric Frechon l’a montré avec sa recette à base de sardines en boîte. Même pour les cuisiniers ...

Envie de conclure le repas en beauté ? Le chef Cyril Lignac nous régale avec 3 recettes de desserts, faciles et gourmands. Il nous invite à revisiter nos classiques de manière créative et savoureuse.

Le podcast, c’est le nouveau moyen ludique de s’informer. Et aujourd’hui, on papote même popote ! Voici nos trois podcasts préférés, dédiés à la cuisine. A écouter partout pour se prendre pour un vrai ...

Pour sublimer les pommes de terre, Eloy Spinnler partage sa recette inratable de pommes de terre sautées. Avec les conseils et les astuces du chef, vous allez les réussir à tous les coups. "Simple et ...

C'est un incontournable des entrées estivales. La tarte à la tomate se décline en quatre versions différentes. Découvrez les recettes des chefs et leurs astuces pour rendre votre tarte irrésistible.

Comment revisiter un plat typique de la cuisine de montagne : le gratin dauphinois ? C'est le pari qu'a relevé le chef Danny Khezzar (ancien concurrent Top Chef), en proposant une version au champagne ...

Plus de 12 millions d’exemplaires vendus dans le monde dans 23 langues. En une dizaine d’années, Yotam Ottolenghi s’est imposé comme la star internationale des livres de cuisine. Après la réédition ...

Publié le dimanche 15 mars 2026 à 10:00 À Saint-Antoine-l'Abbaye, classé Village préféré des Français en 2025, le restaurant Le Chapeau Rouge cultive une cuisine maison et généreuse. Le chef Nicolas ...